小笋炒芋禾
小笋是自家买来晒的,芋禾也是从老家带来的 |
【食材与调料】
【主料】干笋50g,芋禾100g |
【辅料】蒜10g,辣椒酱适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.把泡过的小笋煮十分钟 | |
2.捞起放在凉水中 | |
3.切成小条 | |
4.芋禾从罐中取出,装在小碗中 | |
5.油热后放入蒜瓣 | |
6.放入小笋翻炒,放适量的盐 | |
7.放入剁辣椒 | |
8.加入芋禾,再烧三分钟 | |
9.小笋入味后,装盘 |
【小笋炒芋禾做法小贴士】
芋禾和剁椒都有盐,只是在炒小笋时放少许盐即可 |
小笋是自家买来晒的,芋禾也是从老家带来的 |
【主料】干笋50g,芋禾100g |
【辅料】蒜10g,辣椒酱适量,盐适量,油适量 |
1.把泡过的小笋煮十分钟 | |
2.捞起放在凉水中 | |
3.切成小条 | |
4.芋禾从罐中取出,装在小碗中 | |
5.油热后放入蒜瓣 | |
6.放入小笋翻炒,放适量的盐 | |
7.放入剁辣椒 | |
8.加入芋禾,再烧三分钟 | |
9.小笋入味后,装盘 |
芋禾和剁椒都有盐,只是在炒小笋时放少许盐即可 |