小笋炒芋禾

11-13 投稿:zz20501
小笋是自家买来晒的,芋禾也是从老家带来的

【食材与调料】
【主料】干笋50g,芋禾100g
【辅料】蒜10g,辣椒酱适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
小笋炒芋禾 1.把泡过的小笋煮十分钟
小笋炒芋禾 2.捞起放在凉水中
小笋炒芋禾 3.切成小条
小笋炒芋禾 4.芋禾从罐中取出,装在小碗中
小笋炒芋禾 5.油热后放入蒜瓣
小笋炒芋禾 6.放入小笋翻炒,放适量的盐
小笋炒芋禾 7.放入剁辣椒
小笋炒芋禾 8.加入芋禾,再烧三分钟
小笋炒芋禾 9.小笋入味后,装盘

【小笋炒芋禾做法小贴士】
芋禾和剁椒都有盐,只是在炒小笋时放少许盐即可

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