小白菜虾皮

02-10 投稿:米奇没有蝴蝶_
冬天的小白菜味道更好,营养更高。尤其对女性,冬吃小白菜,其功效可媲美顶级护肤品。

【食材与调料】
【主料】小白菜1捆,虾皮1小把
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蚝油适量,味精适量

【制作步骤】
小白菜虾皮 1.小白菜洗干净,沸水里焯一下。
小白菜虾皮 2.葱切葱花,虾皮在清水里泡5分钟后洗干净。
小白菜虾皮 3.热锅倒油,油热放入葱花爆香。放入小白菜翻炒。小白菜变软后加入少量蚝油。
小白菜虾皮 4.两分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,加入盐和味精,出锅即可食用。

【小白菜虾皮做法小贴士】
盐不可放的太早,小白菜出水较多。

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