小白菜虾皮
冬天的小白菜味道更好,营养更高。尤其对女性,冬吃小白菜,其功效可媲美顶级护肤品。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜1捆,虾皮1小把 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蚝油适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.小白菜洗干净,沸水里焯一下。 | |
2.葱切葱花,虾皮在清水里泡5分钟后洗干净。 | |
3.热锅倒油,油热放入葱花爆香。放入小白菜翻炒。小白菜变软后加入少量蚝油。 | |
4.两分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,加入盐和味精,出锅即可食用。 |
【小白菜虾皮做法小贴士】
盐不可放的太早,小白菜出水较多。 |