香味辣豆腐
| 豆腐能多出好多花样的菜，今天突然想起做个香辣豆腐看看味道怎么样，没想到今天做出来香辣豆腐这么好吃，非常的香嫩可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红油豆瓣酱适量，姜适量，葱适量，蒜适量，味精适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐一块 |
 | 2.把豆腐切成小块备用 |
 | 3.葱姜切碎，辣椒切块，蒜切瓣备用 |
 | 4.锅里加油烧热，放葱蒜爆锅，再把红油豆瓣酱放进去 |
 | 5.把豆腐、姜、精盐放进锅里翻炒 |
 | 6.小滴一点水放里面放辣椒、味精翻几下即可 |
 | 7.香辣的豆腐出锅了，盛到盘子里端上桌子 |
【香味辣豆腐做法小贴士】
| 做香辣豆腐不宜多加水，水加多了就没那种香香的味道了 |
