香糯土豆肉丸子
| 用土豆做丸子原来是那么的香，口感又是如此的Q。这是我自己想着搭配做的菜，丸子里面还放了玉米和胡萝卜，玉米和胡萝卜的清甜给这款肉丸增添了不少鲜味。有肉有菜，对于不喜欢吃菜的小孩来说，这款肉丸一定会让他们喜欢。而且老人家也很合适。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末250g，糯米200g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，玉米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备玉米和胡萝卜丁。 |
 | 2.准备猪肉末。 |
 | 3.准备土豆（切片） |
 | 4.准备糯米。用清水泡浸一小时之后。 |
 | 5.将土豆片放入微波炉叮熟然后压成土豆泥。 |
 | 6.将所有的食材放入大盘加盐拌均匀。 |
 | 7.将拌均匀的食材挤成一个个丸子裹上糯米。 |
 | 8.将丸子放入蒸锅蒸二十分钟，熄火焖片刻。 |
 | 9.蒸出来的“香糯土豆肉丸子”洁白如玉，丸子软嫩。清甜美味。加了玉米和胡萝卜味道甘香不腻。老少咸宜。 |
【香糯土豆肉丸子做法小贴士】
| 做这款菜，其实可以按自己喜欢的食材添加，只要掌握方法。家庭美食，其实做的就是家人喜欢吃的饭菜，营养均匀最好！ |
