萝卜丁炒肉末的做法,怎么做萝卜丁炒肉末好吃,做萝卜丁炒肉末需要哪些食材?-优卡食谱网

几天前，为了家里那只可爱的猫猫（名字叫Jackey），大晚上的，跟LG两人赶了回家，为啥呢，因为LG见俺喜欢养猫猫（名字叫小咪），就又给俺抓了一只回家，这几天小咪发情了，只好回家找Jackey相亲，上了楼，两只小猫真的是一见钟情，都不用俺这当妈的给介绍，两个小家伙已经象是老熟人一样，开始亲昵地玩耍起来了。好吧，趁着它们玩的空当，老妈装了一包的萝卜干给俺，说是自己晒的，干净卫生，回家泡泡就可以做菜吃了，出嫁这么多年，老妈还是这样，每次回去没有一次是让俺空着手出门的，世上只有妈妈好，愿妈妈天天开心，快乐的生活。

【食材与调料】

【主料】萝卜干100g，猪肉末100g

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，蒜子10g，青椒15g，五香粉少许，红椒15g

【制作步骤】

	1.萝卜干放入清水中浸泡。
	2.泡软后，洗净，切小丁。
	3.猪肉剁成末，青红椒与蒜子切碎。
	4.起油锅，把肉末煸出肉香味。
	5.放入蒜末继续煸香。
	6.此时就可以把萝卜丁放入锅内翻炒了。
	7.炒至萝卜也有香味了，就把青红椒碎放入。
	8.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料炒匀。
	9.临出锅前放少许的五香粉提味增香。