香辣炸酱
| 这款炸酱是跟我以前的同事学的，当时上班的公司食堂的伙食很差，我俩就经常去食堂打几个馒头就着她带的炸酱，吃的不亦乐乎，她还比较喜欢加点木耳之类的，也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g，豆瓣酱1碗 |
| 【辅料】油适量，辣椒适量，大蒜适量，花椒适量，花生米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.肉切丁，辣椒大蒜切碎 |
 | 3.锅内放油小火炒肉丁 |
 | 4.加入花生花椒大蒜 |
 | 5.加入酱，适量水 |
 | 6.熬至粘稠出锅 |
【香辣炸酱做法小贴士】
| 小贴士熬酱的时候一定要小火用锅铲不断搅拌避免糊锅 |
| 这款炸酱是跟我以前的同事学的，当时上班的公司食堂的伙食很差，我俩就经常去食堂打几个馒头就着她带的炸酱，吃的不亦乐乎，她还比较喜欢加点木耳之类的，也很好吃 |
【主料】五花肉100g，豆瓣酱1碗 |
| 【辅料】油适量，辣椒适量，大蒜适量，花椒适量，花生米适量 |
| 1.准备材料 |
| 2.肉切丁，辣椒大蒜切碎 |
| 3.锅内放油小火炒肉丁 |
| 4.加入花生花椒大蒜 |
| 5.加入酱，适量水 |
| 6.熬至粘稠出锅 |
| 小贴士熬酱的时候一定要小火用锅铲不断搅拌避免糊锅 |
