香辣豇豆
| 豇豆我们这也叫长豆角，可以热炒，也可以凉拌，豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆洗净切段 |
 | 2.锅中放油，放入豇豆 |
 | 3.炸成表面起泡捞出备用 |
 | 4.锅中放油，放入干辣椒，蒜炒香 |
 | 5.放入炸好的豇豆翻炒 |
 | 6.放入生抽 |
 | 7.加入适量的水 |
 | 8.放入蚝油 |
 | 9.放入盐 |
 | 10.放入糖翻炒均匀 |
 | 11.即可出锅装盘 |
【香辣豇豆做法小贴士】
| 炸好的豆角基本已经成熟，不需要炒很长时间 |
