五花肉炒豇豆土豆
菜园子里几乎没有什么菜了,好不容易才找到点豇豆,家里还有土豆,放点五花肉和豇豆土豆一起炒,真的很好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g,土豆2个,豇豆1把 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,八角适量,花椒适量,姜片适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.豇豆洗净,土豆削皮。 | |
2.五花肉切片。 | |
3.土豆切条,豇豆切段。 | |
4.锅里放油,油热后先放八角、花椒。 | |
5.再放入五花肉煸出油脂,加辣椒和姜片。 | |
6.放入酱油煸炒几下 | |
7.放入切好的土豆豇豆。 | |
8.加盐翻炒至熟即可。 | |
9.成品。 |
【五花肉炒豇豆土豆做法小贴士】
小贴士首先要先放八角和花椒,再放肉,肉要煸出油脂才好吃! |