蒜蓉豇豆
| 豇豆具有理中益气；健胃补肾、和五脏，调颜养身、生精髓、止消渴的功效。也算夏季的时令菜了。今天加点蒜蓉，更增加了一种蒜香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒适量，葱花适量，大蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.蒜洗干净，拍成蒜泥 |
 | 2.豇豆洗干净，切段 |
 | 3.锅中放油，放花椒炸香 |
 | 4.放葱花 |
 | 5.倒入豇豆，用油多煸炒一会。倒酱油 |
 | 6.出锅时放蒜蓉 |
【蒜蓉豇豆做法小贴士】
| 豇豆不爱熟，要多炒一会 |
| 豇豆具有理中益气；健胃补肾、和五脏，调颜养身、生精髓、止消渴的功效。也算夏季的时令菜了。今天加点蒜蓉，更增加了一种蒜香味。 |
| 【主料】豇豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒适量，葱花适量，大蒜3瓣 |
| 1.蒜洗干净，拍成蒜泥 |
| 2.豇豆洗干净，切段 |
| 3.锅中放油，放花椒炸香 |
| 4.放葱花 |
| 5.倒入豇豆，用油多煸炒一会。倒酱油 |
| 6.出锅时放蒜蓉 |
| 豇豆不爱熟，要多炒一会 |
