橄榄菜烧豇豆
| 橄榄菜即可以当做小菜品味，也可以当做调味料使用。这道【橄榄菜烧豇豆】就是用橄榄菜和豇豆搭配烧制的一道家常菜，喜欢的也可以加点肉末一起烧制。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，橄榄菜适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把豇豆去掉两头摘净 |
 | 2. 将其切寸段 |
 | 3. 洗净后沥净水分 |
 | 4. 热油，放入葱炒香 |
 | 5. 加入橄榄菜炒匀 |
 | 6. 放入豇豆 |
 | 7. 反复翻炒均匀 |
 | 8.加适量酱油炒匀 |
 | 9. 加适量水烧开，烧制10分钟 |
 | 10. 加盐、鸡精调味，翻炒均匀 |
 | 11.继续烧制5分钟 |
 | 12. 旺火收汁，即可关火 |
 | 13. 出锅装盘，即可上桌品味 |
【橄榄菜烧豇豆做法小贴士】
| 小贴士1、也可以按照自己的喜欢加适量肉末搭配。 2、调味料可以按照自己的口味添加。 |
