香煎豆腐
豆腐嫩滑,营养丰富,是家里最常吃的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】豆腐9块 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,水适量,生粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐先用清水泡一泡 |
![]() | 2.锅里先放油,再把豆腐切成两块放锅里,用中火煎 |
![]() | 3.煎至金黄色就翻面煎另一面 |
![]() | 4.加些盐水和酱油煮 |
![]() | 5.煮至收汁用生粉勾个芡即可 |
![]() | 6.装好上桌 |
【香煎豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐买回来要用清水泡一泡 |
豆腐嫩滑,营养丰富,是家里最常吃的一道菜! |
【主料】豆腐9块 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,水适量,生粉适量 |
![]() | 1.豆腐先用清水泡一泡 |
![]() | 2.锅里先放油,再把豆腐切成两块放锅里,用中火煎 |
![]() | 3.煎至金黄色就翻面煎另一面 |
![]() | 4.加些盐水和酱油煮 |
![]() | 5.煮至收汁用生粉勾个芡即可 |
![]() | 6.装好上桌 |
小贴士豆腐买回来要用清水泡一泡 |