香菇蒸肉饼
| 宝宝长身体的时候，需要补充能量，偶尔弄些肉给他吃，只有肉饼他是吃下去的，不像单吃瘦肉还能吐渣出来，肉饼就很受欢迎，几乎他干完了！ |
【食材与调料】
【主料】前腿肉0.8斤 |
| 【辅料】香菇5颗，盐适量，白糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.前腿肉买回来处理干净，放绞肉机搅碎。 |
 | 2.干香菇提前泡水，切碎，放入容器里，加盐，白糖，淀粉一起搅拌均匀。 |
 | 3.取一干净圆碟，先抹一些花生油，再把搅拌好的肉糜装入圆碟内，摊平（这样容易蒸熟） |
 | 4.忘了拍上锅蒸的相片了，我是用高压锅蒸的，蒸的快一些，高压锅响了之后，转小伙再蒸个5-8分钟即可，出锅，整个屋子都是香菇肉饼的味道！ |
【香菇蒸肉饼做法小贴士】
