香椿拌豆腐
| 又是一年的春天，我和老公去户外爬山，野外的山上，香椿树的嫩芽分外的招人眼球，想想香椿拌豆腐，哈哈是多么的诱人啊！ |
【食材与调料】
【主料】香椿50克，豆腐500克 |
| 【辅料】盐少许，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好香椿和豆腐 |
 | 2.香椿洗干净后，放到盆里，用刚刚烧开的水，到在盆里，水要淹没香椿。 |
 | 3.香椿过凉水，沥干水分，最好用手挤一下。 |
 | 4.把香椿切碎。 |
 | 5.香椿和豆腐放在盆里。 |
 | 6.放盐少许 |
 | 7.放香油少许 |
 | 8.拌匀就OK喽！ |
【香椿拌豆腐做法小贴士】
| 小贴士开水最好是刚刚烧开的水，直接到在装香椿的盆里，水要盖上香椿，停大概10秒钟，用凉水过下，香椿会变得翠绿色。 |
