香椿饼
| 小时候吃过老妈做的香椿碎饼，很是回味无穷，于是自己摘了点鲜嫩的香椿叶，自己做来吃吃。 |
【食材与调料】
【主料】香椿适量 |
| 【辅料】面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香椿叶洗好切碎末备用 |
 | 2.和面粉，可以和的稀一点，放入香椿碎 |
 | 3.放入香椿碎搅拌均匀，依次加入面粉，直到粘稠可以立住筷子 |
 | 4.和好加入少量盐和鸡精搅拌均匀 |
 | 5.热锅放入少量油，把和好的面团放入锅里摊平 |
 | 6.摊平煎至微黄翻身 |
 | 7.两面换着翻小火慢煎 |
 | 8.煎的脆脆的出锅切好的装盘，美味做好了。 |
【香椿饼做法小贴士】
| 小贴士香椿饼和面粉的时候一定要把握好，不能太稀不能太后，刚好立住筷子即可。 |
