香肠菠萝炒饭
| 香肠菠萝炒饭 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，菠萝1/4个，胡萝卜半个，青椒半个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黑胡椒粉适量，植物油适量，火腿适量，葱适量，姜1片，蒜1瓣，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝切块，放在盐水中浸泡一会 |
 | 2.切丁备用 |
 | 3.胡萝卜和青椒洗净切丁 |
 | 4.葱姜蒜切碎、火腿切丁 |
 | 5.鸡蛋打入米饭中拌匀 |
 | 6.锅中放适量植物油，放入葱姜蒜炒香 |
 | 7.放入胡萝卜和青椒翻炒 |
 | 8.放入火腿，翻炒。炒至胡萝卜和青椒成熟，盛出备用 |
 | 9.锅底留油，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明 |
 | 10.放入所有配料 |
 | 11.加入适量胡椒粉和盐调味 |
 | 12.加入菠萝丁翻炒均匀即可 |
 | 13.成品 |
【香肠菠萝炒饭做法小贴士】
| 小贴士香肠菠萝炒饭 |
