菜花拌面条
| 菜花是这个季节常吃的蔬菜，具有提高抵抗力的作用。今天清水煮了一把面条，清炒了一份菜花，浇在面条上，变成了营养丰富的早餐，老少皆宜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】菜花300g，面条50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小朵，洗净 |
 | 2.葱切段 |
 | 3.坐锅，放油，爆香葱段 |
 | 4.倒入菜花 |
 | 5.翻炒一会儿 |
 | 6.放蚝油 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.放盐、醋、鸡精，翻匀即可 |
 | 9.面条煮熟，捞入盘中 |
 | 10.浇上炒好的菜花即可 |
【菜花拌面条做法小贴士】
| 蚝油具有提鲜的功效。 |
