香芹猪肉饺子
芹菜可降血压还有利尿作用,芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,经常吃芹菜对身体大有好处。而且芹菜肉丸饺子很好吃,从小我就喜欢吃这个,全家人也都爱吃。我家食客吃了不少,一直说好吃。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g,猪肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,面酱适量,香油适量,味精适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.面和好饧着 | |
2.芹菜洗净切碎 | |
3.用盐杀杀水分 | |
4.五花肉剁碎倒油 | |
5.倒酱油和面酱 | |
6.葱姜剁碎放在肉馅里 | |
7.把芹菜挤挤水分放在肉馅里 | |
8.放一些盐 | |
9.倒香油和味精搅拌均匀 | |
10.面做剂擀皮 | |
11.开始包饺子 | |
12.锅开煮饺子4分钟关火捞出享用 |
【香芹猪肉饺子做法小贴士】
芹菜不吃盐所以要少放盐。 芹菜用水杀杀防止包饺子出汤。 |