香菜拌牛肉
还是牛肉,今年吃的牛肉比过去的30年都要多,哈哈~!没办法,爱上了!可以煲汤,可以做菜,变化还挺多,味道又挺好,怎么能不爱呢!? |
【食材与调料】
【主料】熟牛肉150g,香菜25g |
【辅料】香油适量,生抽适量,红酒醋适量,白糖适量,白芝麻适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.熟的牛肉块切成片状; | |
2.香菜洗净切成段; | |
3.调料汁,碗中放生抽,白糖,红酒醋,香油,蒜片拌匀; | |
4.把牛肉,香菜放入大盘中,倒入味汁调匀,再撒点白芝麻即可! |
【香菜拌牛肉做法小贴士】
凉拌菜香油是关键,爱吃辣的可以加辣油~! |