大葱牛肉盒子
| 这是一不小心的产物，哈哈！婆婆做馒头，余下一大块面团，蒸不下了，所以我就说留给我，我来做盒子！充分利用了家里现成的材料，大葱以及之前煲汤余下的牛肉块，哈哈，没想到这样一组合，真的非常惹味，非常好吃呢！看着就馋，下次要再做着吃，哈哈！我想，我做的是发面，不用发面应该也可以的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】面团300g，大葱100g，熟牛肉200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，蚝油适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用; |
 | 2.准备馅料，先好大葱切细; |
 | 3.熟牛肉也切细; |
 | 4.把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀; |
 | 5.把调好的馅料放在面片中间; |
 | 6.用手一下一下掐成小花边; |
 | 7.依此类推，把盒子全部做好; |
 | 8.锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎; |
 | 9.煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！ |
【大葱牛肉盒子做法小贴士】
| 这个面团是做白面馒头余下的，所以是发面，呵呵！不用发面也可以的！ |
