牛肉炒豆角丝
| 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。用牛肉炒更香。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角400g，熟牛肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.从冰箱中取出煮熟的牛肉 |
 | 4.切成条 |
 | 5.热锅热油，放入牛肉翻炒 |
 | 6.放入酱油翻炒 |
 | 7.放入豆角丝翻炒。添适量水，稍炖5分钟左右，然后放入盐 |
 | 8.收汁装盘了 |
【牛肉炒豆角丝做法小贴士】
| 用中火炒菜 |
