苋汁萝卜条
| 这是一道酸甜口味的腌白萝卜，非常地道的醒酒小菜。因为用了苋菜汁，色变得粉粉的，非常的迷幻。老公经常晚餐饮酒应酬，第二天早上起来胃总是难受，这道开胃的小菜，添加了蜂蜜和白醋，吃起来酸甜适口，非常的清爽，他很是喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜260g |
| 【辅料】苋菜汁适量，盐适量，白醋适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.苋菜洗净在沸水中焯出汤汁放凉备用。 |
 | 2.白萝卜切成筷子粗细的长条，用盐腌渍出水份。 |
 | 3.腌好的萝卜条用凉开水冲洗一上，挤净水份。 |
 | 4.倒入放凉的苋菜汁。 |
 | 5.倒入白醋。 |
 | 6.倒入蜂蜜。 |
 | 7.蜜封后放冰箱保鲜。 |
 | 8.约1个小时后取出即可食用。 |
【苋汁萝卜条做法小贴士】
| 如果在腌渍时盐放的过多，请用凉开水反复冲洗。 |
