芝士蛋糕
| 这是一个做给小表妹的芝士蛋糕，做好就被打包走，所以成品图也就只有手机拍的一张，那还是从众人口中抢先拍的，大家将就看吧，抬起凉了，偶们还做一次吧~~ |
【食材与调料】
| 【主料】黄油120g，糖100g，鸡蛋2个，蛋黄1个，鲜奶油30ml，车打奶酪刨丝120g，低粉160g，泡打粉3.5g |
| 【辅料】黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.奶酪刨丝备用。 |
 | 2.糖分三次打入黄油，打至发白奶油状。 |
 | 3.鸡蛋液分次加入，每次都等完全搅拌之后再加下一次。 |
 | 4.鲜奶油加入，拌匀。 |
 | 5.加入车打奶酪，搅拌均匀。 |
 | 6.加入筛过的低粉和泡打粉轻轻搅拌均匀；模子涂黄油，倒入面糊，七成左右；预热烤箱160度50分钟。 |
【芝士蛋糕做法小贴士】
| 稍冷冷就可以直接脱模了。 |
