鲜虾香菇披萨
| 送给孩子们的鲜虾香菇披萨，自己做的健康又美味，料足，更重要的是带给家人温暖和健康 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g，细砂糖6g，酵母粉1g，水或牛奶68g，橄榄油12g |
| 【辅料】虾12个，香菇2个，青椒半个，玉米粒适量，披萨酱适量，马苏里拉芝士90g，红椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.把饼皮材料全部混合和成团 |
 | 2.盖保鲜膜进行发酵 |
 | 3.面团发酵的时间做馅料，虾去皮去虾线，香菇洗干净挤去水份，切成片 |
 | 4.青红椒切圈或切丁都可以，玉米粒煮熟 |
 | 5.香菇放入平底锅里，放少许盐煸干水份 |
 | 6.面团发酵至两倍大 |
 | 7.面团排气后，擀成和披萨盘一样大小的片 |
 | 8.披萨盘抹油，把面片放入披萨盘里，盖湿布醒发20分钟，比原来大点 |
 | 9.醒发好后在饼皮上戳些洞洞 |
 | 10.刷披萨酱，撒适量的马苏里拉奶酪，此时预热烤箱190度 |
 | 11.放上煸干的香菇 |
 | 12.放玉米粒和青红椒 |
 | 13.放上虾 |
 | 14.最后把剩余的马苏里拉奶酪撒在上面，放入烤箱中层上下190度烤20分钟即可 |
 | 15.送给孩子们的健康美食，好香 |
 | 16.成团图 |
【鲜虾香菇披萨做法小贴士】
| 小贴士馅料部分可以换成自己喜欢的肉类和蔬菜哦，一个8寸披萨盘的量 |
