咸酸蕨菜
蕨菜是比较受欢迎的食用野菜,营养价值很高,富含人体需要的多种维生素和钙、铁、磷、镁等多种微量元素;此外更含有多种人体所必须的氨基酸,经常食用对维持身体健康非常有好处。 |
【食材与调料】
【主料】蕨菜200g,咸肉50g,酸菜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.刚挖来的蕨菜 | |
2.蕨菜放入开水煮开 | |
3.锅内放油放入咸肉 | |
4.倒入蕨菜和酸菜 | |
5.翻炒均匀加点鸡精就可以的哈 |
【咸酸蕨菜做法小贴士】
无需加盐,因为酸菜是咸的,咸肉也是咸的 |
蕨菜是比较受欢迎的食用野菜,营养价值很高,富含人体需要的多种维生素和钙、铁、磷、镁等多种微量元素;此外更含有多种人体所必须的氨基酸,经常食用对维持身体健康非常有好处。 |
【主料】蕨菜200g,咸肉50g,酸菜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.刚挖来的蕨菜 | |
2.蕨菜放入开水煮开 | |
3.锅内放油放入咸肉 | |
4.倒入蕨菜和酸菜 | |
5.翻炒均匀加点鸡精就可以的哈 |
无需加盐,因为酸菜是咸的,咸肉也是咸的 |