鲜上加鲜之萝卜丝炖虾
10月1号回家,老娘从菜园拔了最新鲜的萝卜给我,绝对绿色无污染哟,做一道威海的家常海鲜菜:萝卜丝炖虾,蔬菜和海鲜完美的结合,超级鲜美哟! |
【食材与调料】
【主料】萝卜一根,虾200克 |
【辅料】姜丝适量,油适量,盐适量,味极酱油鲜少许 |
【制作步骤】
1.萝卜一根,刚从菜园拔的哟 | |
2.给萝卜去皮 | |
3.萝卜切丝 | |
4.姜切丝 | |
5.海虾洗干净 | |
6.剪去虾毛和虾枪 | |
7.收拾好虾备用 | |
8.锅里放油加热 | |
9.倒虾翻炒 | |
10.倒入姜丝翻炒 | |
11.倒入萝卜丝翻炒 | |
12.倒适量的味极鲜酱油 | |
13.等萝卜丝稍微发软,倒入清水 | |
14.水开后加盐 | |
15.出锅,鲜上鲜得萝卜丝炖虾,汤色红亮,味道鲜美! |
【鲜上加鲜之萝卜丝炖虾做法小贴士】