萝卜丝烧黄鱼
| 这是我们这儿的特色菜，黄鱼的鲜加萝卜的鲜，味道很鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄鱼400g，萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净，切丝。 |
 | 2.黄鱼去鳞去内脏，洗净。 |
 | 3.锅中放油，煎黄鱼。 |
 | 4.一面煎好翻面再煎。 |
 | 5.另起锅，炒萝卜丝。 |
 | 6.待萝卜丝炒软了，加入煎好的黄鱼。 |
 | 7.加上葱姜蒜。 |
 | 8.再加料酒、盐和酱油，煮一会儿即可。 |
【萝卜丝烧黄鱼做法小贴士】
| 洗黄鱼的时候，一定要把里面的一层黑黑的皮去掉。 |
| 这是我们这儿的特色菜，黄鱼的鲜加萝卜的鲜，味道很鲜美。 |
| 【主料】黄鱼400g，萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
| 1.萝卜洗净，切丝。 |
| 2.黄鱼去鳞去内脏，洗净。 |
| 3.锅中放油，煎黄鱼。 |
| 4.一面煎好翻面再煎。 |
| 5.另起锅，炒萝卜丝。 |
| 6.待萝卜丝炒软了，加入煎好的黄鱼。 |
| 7.加上葱姜蒜。 |
| 8.再加料酒、盐和酱油，煮一会儿即可。 |
| 洗黄鱼的时候，一定要把里面的一层黑黑的皮去掉。 |
