麻酱三丝
冬天,适当吃一些凉拌菜对人体是非常有好处的,可以清热润燥。这道用萝卜、黄瓜、胡萝卜拌的小菜,口感爽脆,有麻酱的香气,很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜200g,胡萝卜1根,黄瓜1根 |
【辅料】芝麻酱适量,捞拌汁适量 |
【制作步骤】
1.原料洗净备用。 | |
2.黄瓜去皮切丝。 | |
3.胡萝卜和萝卜都切成细丝。放在盘中。 | |
4.碗中放少许麻酱。 | |
5.加入适量捞拌汁。 | |
6.和匀。 | |
7.浇在菜丝上。 | |
8.拌匀即可。 |
【麻酱三丝做法小贴士】
小贴士1:捞拌汁已经有盐分,不用再加别的调料。 |
冬天,适当吃一些凉拌菜对人体是非常有好处的,可以清热润燥。这道用萝卜、黄瓜、胡萝卜拌的小菜,口感爽脆,有麻酱的香气,很开胃。 |
【主料】萝卜200g,胡萝卜1根,黄瓜1根 |
【辅料】芝麻酱适量,捞拌汁适量 |
1.原料洗净备用。 | |
2.黄瓜去皮切丝。 | |
3.胡萝卜和萝卜都切成细丝。放在盘中。 | |
4.碗中放少许麻酱。 | |
5.加入适量捞拌汁。 | |
6.和匀。 | |
7.浇在菜丝上。 | |
8.拌匀即可。 |
小贴士1:捞拌汁已经有盐分,不用再加别的调料。 |