南瓜奶饮
用一般料理机打蔬果奶饮,对于那些肉质略硬的蔬果,始终会有细细小小的颗粒感。只是它无可逾越的极限。不过,对于芒果香蕉之类肉质本就绵软细腻的水果,用一般料理机操作,也可以有细腻的口感。那么,对于非水果类呢?南瓜,或许可以避开那细细小小的颗粒。当然,得是熟南瓜。没吃过生南瓜,也没这想法。验证起来很简单,没有蒸熟的南瓜,可以用微波加热至熟,这样更省时省事。而最后的事实证明,制作好的南瓜奶饮细腻顺滑,无颗粒感。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶150g |
【辅料】南瓜90g |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.南瓜洗净,放入微波炉加热至熟 | |
3.取出,稍凉 | |
4.挖出南瓜肉,皮弃之不用 | |
5.将南瓜放入料理机 | |
6.倒入牛奶 | |
7.盖好盖子 | |
8.反复搅打几次 | |
9.关机,揭盖 | |
10.倒出饮用 |
【南瓜奶饮做法小贴士】
小贴士南瓜也可以蒸熟使用,喜欢冷饮可以放凉后再行打浆。 打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味 |