咸蛋黄沙包
| 本来想做流沙包的，但是黄油放少了，就演变成蛋黄沙包，味道也不错哦 |
【食材与调料】
| 【主料】咸蛋黄5个，面粉250g，黄油50g |
| 【辅料】糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉揉成面团，发酵备用 |
 | 2.咸蛋黄蒸熟捣碎 |
 | 3.黄油加热熔化 |
 | 4.把白糖、蛋黄倒入熔化了的黄油里搅拌均匀 |
 | 5.黄油放入冰箱冷藏室冷藏1小时 |
 | 6.面团发酵完毕，切好均匀的面剂子，包入冷藏好的蛋黄馅 |
 | 7.清水烧开，放入包子蒸10分钟即可 |
【咸蛋黄沙包做法小贴士】
| 咸蛋黄刚刚蒸熟的时候最容易揉碎，这时要注意观察着。 |
| 本来想做流沙包的，但是黄油放少了，就演变成蛋黄沙包，味道也不错哦 |
| 【主料】咸蛋黄5个，面粉250g，黄油50g |
| 【辅料】糖适量，水适量 |
| 1.面粉揉成面团，发酵备用 |
| 2.咸蛋黄蒸熟捣碎 |
| 3.黄油加热熔化 |
| 4.把白糖、蛋黄倒入熔化了的黄油里搅拌均匀 |
| 5.黄油放入冰箱冷藏室冷藏1小时 |
| 6.面团发酵完毕，切好均匀的面剂子，包入冷藏好的蛋黄馅 |
| 7.清水烧开，放入包子蒸10分钟即可 |
| 咸蛋黄刚刚蒸熟的时候最容易揉碎，这时要注意观察着。 |
