紫菜饭团
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。一般人均宜食用 1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用; 2. 不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。 |
【食材与调料】
【主料】海苔5张,白米饭半碗,黄瓜1根,胡萝卜1根 |
【辅料】白醋2大勺,白糖1大勺,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料。 | |
2.肉枣蒸熟放凉。 | |
3.黄瓜、胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。 | |
4.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋、糖、盐调的汁。 | |
5.海苔剪成小方块,米饭拌匀。 | |
6.包入拌好的米饭、肉枣。 | |
7.用虎口捏起来就可以。 |
【紫菜饭团做法小贴士】
白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用,吃口比较好! |