虾皮萝卜丝蛋汤的做法,怎么做虾皮萝卜丝蛋汤好吃,做虾皮萝卜丝蛋汤需要哪些食材?-优卡食谱网

人们常说：秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。所以秋天可多用白萝卜烹饪食用，对身体有好的益处。秋季就是喝白萝卜汤的好时节。白萝卜富含钙质和维生素C，所含热量少，纤维素却很多。如果用它来煲汤可以消炎解毒、养血活肤，想让您的皮肤更好，那就多喝白萝卜汤吧。

【食材与调料】

【主料】白萝卜100g，虾皮5g，鸡蛋1个

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鲜鸡汁少许，香油适量，姜适量

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.白萝卜去皮切丝。
	3.锅中放少许油烧热，爆香葱花放入虾皮。
	4.加入萝卜丝翻炒。
	5.然后加入适量的清水。
	6.加入少许鲜鸡汁。
	7.煮开后撇去浮沫。
	8.加盐调味。
	9.煮上5分钟后淋入蛋液。
	10.淋入少许香油关火。