虾皮炒豆腐

01-04 投稿:烧包大公主
这道菜是在宝宝辅食书上面学到的,最近总是发愁给宝宝吃什么,就翻出书来看,看到这虾皮炒豆腐很不错,简单还挺有营养的,就给宝宝做着吃了,很不错

【食材与调料】
【主料】豆腐300g,虾皮30g
【辅料】油适量,蚝油适量,葱适量

【制作步骤】
虾皮炒豆腐 1.准备原料,虾皮 豆腐 葱花
虾皮炒豆腐 2.虾皮清水过一遍,然后切成末
虾皮炒豆腐 3.豆腐切成小块,然后放开水中焯一下,去豆腥
虾皮炒豆腐 4.焯好的豆腐捞出来备用
虾皮炒豆腐 5.起油锅,放入葱花炒香
虾皮炒豆腐 6.让后放入虾皮炒香
虾皮炒豆腐 7.再放入豆腐翻炒
虾皮炒豆腐 8.放少量蚝油调味
虾皮炒豆腐 9.加一点点开水烧煮一下入味,在少量鸡粉即可出锅

【虾皮炒豆腐做法小贴士】
给宝宝做的菜,无需加入太多调料,基本保持原味即可
蚝油已经有咸味了,所以没有再 加盐

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