虾皮炒豆腐
这道菜是在宝宝辅食书上面学到的,最近总是发愁给宝宝吃什么,就翻出书来看,看到这虾皮炒豆腐很不错,简单还挺有营养的,就给宝宝做着吃了,很不错 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g,虾皮30g |
【辅料】油适量,蚝油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备原料,虾皮 豆腐 葱花 | |
2.虾皮清水过一遍,然后切成末 | |
3.豆腐切成小块,然后放开水中焯一下,去豆腥 | |
4.焯好的豆腐捞出来备用 | |
5.起油锅,放入葱花炒香 | |
6.让后放入虾皮炒香 | |
7.再放入豆腐翻炒 | |
8.放少量蚝油调味 | |
9.加一点点开水烧煮一下入味,在少量鸡粉即可出锅 |
【虾皮炒豆腐做法小贴士】
给宝宝做的菜,无需加入太多调料,基本保持原味即可 蚝油已经有咸味了,所以没有再 加盐 |