西红柿白菜炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是很常见的家常菜啦,西红柿和圆白菜一起炒也很开胃,如果把西红柿、圆白菜和鸡蛋一起炒,别有风味哦。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜半棵,西红柿1个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备原料,西红柿和圆白菜洗干净,鸡蛋洗一下 | |
2.圆白菜和西红柿切好,鸡蛋打散,里面加葱花。 | |
3.油锅加热,鸡蛋液倒锅里煎蛋 | |
4.鸡蛋两面都煎好,盛盘子里备用 | |
5.圆白菜放锅里,中火爆炒 | |
6.圆白菜变软后,加西红柿炒 | |
7.西红柿变软后,把煎好的鸡蛋放锅里炒。出锅前加适量的盐调味。 | |
8.炒好的菜盛出来装盘。 |
【西红柿白菜炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋不要煎太老,煎好盛出来,再炒圆白菜和西红柿。 |