虾干炒粉丝

12-09 投稿:小菲小厨
上次煮的虾干还剩有点,今天没买菜,刚好家里还有粉丝就一起炒了,粉丝带有虾的海鲜味很好吃,小孩子也爱吃。

【食材与调料】

【主料】绿豆粉丝1小扎,虾干100g
【辅料】油适量,盐适量,红椒半个,姜丝适量,蒜适量,生抽少许

【制作步骤】
虾干炒粉丝 1.虾干泡两小时,配料切好备用
虾干炒粉丝 2.姜蒜暴香虾干
虾干炒粉丝 3.放白菜红椒翻炒
虾干炒粉丝 4.加适量水、生抽盐、粉丝
虾干炒粉丝 5.放粉丝煮两分钟,水干即可
虾干炒粉丝 6.成品

【虾干炒粉丝做法小贴士】
小贴士虾干要提前泡好

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