蚂蚁上树

10-26 投稿:everzj
中午不怎么饿,不吃点又不行,就跟老妈两个人吃了这盘蚂蚁上树垫垫,这是家里自产的米粉,很有韧性,很有嚼劲

【食材与调料】
【主料】绿豆粉丝350g,瘦猪肉100g,红椒1只
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜适量

【制作步骤】
蚂蚁上树 1.先用凉水把粉丝泡上
蚂蚁上树 2.肉切成沫
蚂蚁上树 3.红椒也切成小块
蚂蚁上树 4.锅里放油,先把蒜和红椒炸香,再倒入肉沫翻炒
蚂蚁上树 5.加粉丝翻炒
蚂蚁上树 6.放点酱油
蚂蚁上树 7.加盐,继续翻炒拌匀就可以出锅啦

【蚂蚁上树做法小贴士】
粉丝不要泡得太久容易泡太烂

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