西芹炒肉丝

06-29 投稿:朝颜爱吃米粉
多吃芹菜是好的啊,尤其是家里有老人的。

【食材与调料】

【主料】西芹750g,猪肉400g
【辅料】油适量,盐适量,姜2片

【制作步骤】
西芹炒肉丝 1.猪肉的肥肉和瘦肉分开。切丝。
西芹炒肉丝 2.葱切段。
西芹炒肉丝 3.西芹去筋切段。
西芹炒肉丝 4.热油锅,下入姜片。
西芹炒肉丝 5.先放入肥肉,再放入瘦肉。
西芹炒肉丝 6.放入适量的酱油,翻炒肉丝,让肉丝着色均匀。
西芹炒肉丝 7.家常美食,西芹炒肉丝。

【西芹炒肉丝做法小贴士】
小贴士西芹在处理的时候,一定要将筋去掉,这样吃起来口感才会好。

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