西芹炒百合
| 芹菜中的纤维素很多，常食西芹不仅有利于减肥，还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。百合: 味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功.西芹百合---这道菜，做法相当的简单，味道却特别的怡人，只用到一种调味料，盐，味道却层出不穷，清香四溢，看着这清新的路，素雅的白，心情格外明朗。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，百合适量，腰果适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹洗净 切成段 用开水焯一下 |
 | 2.百合用清水泡一下 |
 | 3.凉锅凉油 放入腰果 |
 | 4.小火 拨动腰果 |
 | 5.慢慢地 腰果变色 香味飘出 |
 | 6.捞出腰果 |
 | 7.另起锅 放入少量油 放入葱花 |
 | 8.放入焯好的西芹 |
 | 9.放入百合 |
 | 10.放入腰果 |
 | 11.放入盐 |
 | 12.快速翻炒 |
 | 13.出锅 |
【西芹炒百合做法小贴士】
| 西芹要用开水焯一下 百合用清水泡开即可 时间过长营养物质流失 |
