西兰花炒鸡蛋
这道菜是无意间作的,最近来朋友家做客,他们说想吃中国菜就试试他们的材料做 |
【食材与调料】
【主料】西兰花200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.锅里放水放盐及香油烧开 | |
2.加入切开的西兰花煮几分钟 | |
3.主是煮好的 | |
4.两个鸡蛋 打散 | |
5.锅里油烧热倒入鸡蛋 | |
6.快速炒散然后装盘 | |
7.锅里倒油倒葱炒香 | |
8.生抽加水加淀粉搅拌成汁 | |
9.然后把调好的淀粉汁倒入锅里煮开 | |
10.煮开后把煮好西兰花倒入 | |
11.炒匀然后加入蒜粉 | |
12.炒匀后加入炒好的鸡蛋 炒匀 | |
13.最后加点盐炒几分钟 | |
14.炒好后装盘 |
【西兰花炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士西兰花都是提前煮好的,所以这样炒直来快点 |