炒西兰花
| 西兰花营养丰富，绿色清新，我家孩子也喜欢吃，所以会经常买了吃，素炒也美味。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，姜适量，蒜适量，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备一颗西兰花。 |
 | 2.西兰花分成小朵。 |
 | 3.西兰花清洗干净。 |
 | 4.锅热油，下姜蒜爆香。 |
 | 5.加入西兰花。 |
 | 6.翻炒。 |
 | 7.加点水和酱油。 |
 | 8.焖一下。 |
 | 9.加盐。 |
 | 10.加鸡精调味炒匀。 |
 | 11.装盘。 |
【炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士1、西兰花清洗的时候，放点盐水泡一下，可以去农药和虫子。 2、也可以焯一下水再炒，我喜欢生炒比较爽脆一点。 |
