西兰花炒肉
| 清清淡淡，简简单单，健康又不失美味，家常菜中不错的选择哦！喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花400g，瘦肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，加盐和生粉腌几分钟 |
 | 2.西兰花洗净，花杆去皮，切小块 |
 | 3.蒜头切碎备用 |
 | 4.西兰花先用开水焯熟 |
 | 5.起油锅，下蒜头，把瘦肉先炒熟，再加西兰花翻炒两分钟，加盐和白砂糖，太干可以加点水 |
 | 6.调好味起锅 |
【西兰花炒肉做法小贴士】
| 不能煮太久，否则西兰花变黄不好吃 |
