西红柿土豆炖牛腩
【食材与调料】
【主料】牛腩500g,土豆2个,西红柿1个 |
【辅料】葱姜适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.牛腩一大块 | |
2.牛腩切块 | |
3.准备配料 | |
4.西红柿一个备好 | |
5.土豆切块备好 | |
6.牛腩入锅开水灼一下,放入配料,料酒去味 | |
7.牛腩灼好后用压力锅压好 | |
8.牛腩压好捞出备用 | |
9.锅中入油 | |
10.添加白糖熬化 | |
11.放入牛腩翻炒,添酱油上色 | |
12.加入土豆 | |
13.添入番茄 | |
14.翻炒后添水闷炖 | |
15.待到绵软调盐出锅 |
【西红柿土豆炖牛腩做法小贴士】
【主料】牛腩500g,土豆2个,西红柿1个 |
【辅料】葱姜适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量 |
1.牛腩一大块 | |
2.牛腩切块 | |
3.准备配料 | |
4.西红柿一个备好 | |
5.土豆切块备好 | |
6.牛腩入锅开水灼一下,放入配料,料酒去味 | |
7.牛腩灼好后用压力锅压好 | |
8.牛腩压好捞出备用 | |
9.锅中入油 | |
10.添加白糖熬化 | |
11.放入牛腩翻炒,添酱油上色 | |
12.加入土豆 | |
13.添入番茄 | |
14.翻炒后添水闷炖 | |
15.待到绵软调盐出锅 |