西红柿丝瓜鸡蛋汤
| 简单的搭配好喝又美味。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，鸡蛋2个，西红柿110g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱15g，生姜1片，大蒜3瓣，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.丝瓜斜着切片，西红柿滚刀切块，鸡蛋打散，姜蒜切片，小葱切碎待用。（葱叶最后放哦） |
 | 3.锅内倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。 |
 | 4.倒进西红柿翻炒。 |
 | 5.倒进丝瓜翻炒。 |
 | 6.加适量水进去盖盖烧开。 |
 | 7.水开后，一边用筷子搅拌菌丹液，一边慢慢倒进鸡蛋液，画圈圈一样哈。倒进鸡蛋液后不要马上用锅铲翻动，待30秒时再翻动。 |
 | 8.加适量盐失去。 |
 | 9.最后丢葱花进去，淋适量香油便可出锅享用了。 |
【西红柿丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士先把西红柿和丝瓜翻炒一下这样做出来的汤才会格外有味道。 |
