西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法,怎么做西红柿丝瓜鸡蛋汤好吃,做西红柿丝瓜鸡蛋汤需要哪些食材?-优卡食谱网

简单的搭配好喝又美味。

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根，鸡蛋2个，西红柿110g

【辅料】油适量，盐适量，小葱15g，生姜1片，大蒜3瓣，香油适量

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.丝瓜斜着切片，西红柿滚刀切块，鸡蛋打散，姜蒜切片，小葱切碎待用。（葱叶最后放哦）
	3.锅内倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。
	4.倒进西红柿翻炒。
	5.倒进丝瓜翻炒。
	6.加适量水进去盖盖烧开。
	7.水开后，一边用筷子搅拌菌丹液，一边慢慢倒进鸡蛋液，画圈圈一样哈。倒进鸡蛋液后不要马上用锅铲翻动，待30秒时再翻动。
	8.加适量盐失去。
	9.最后丢葱花进去，淋适量香油便可出锅享用了。