五香盐水鹌鹑蛋
| 下班的路上有人卖盐烤鹌鹑蛋的，10元钱一小盒，大约有十几个。买了一小盒回家尝了尝，有的进味了，有的没进，刚好看到有买生的7元钱一斤好多能装三盒。就买回家自己煮，老公说比买的好吃多了 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋15g |
| 【辅料】花椒少许，大料2个，香叶2片，小茴香少许 |
【制作步骤】
 | 1.买回鹌鹑蛋先洗干净再入锅里加入五香调料、盐。水沫过蛋开小火煮十分钟即可，用勺轻敲蛋泡一夜即可 |
 | 2.泡一夜即可 |
 | 3.早餐就粥非常美味 |
【五香盐水鹌鹑蛋做法小贴士】
| 小贴士先把蛋洗净再放入锅里煮，煮上十分钟泡一晚上，都入味了，非常好吃 |
