肉丸西兰花
| 今天的绿色蔬菜选定的是西兰花，一直很喜欢吃西兰花，不但好吃看起来也很漂亮哦。搭配上炸过的肉丸，真的是非常美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花350g，肉丸4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花切小朵，浸泡。 |
 | 2.锅里坐水烧开，加入适量盐和油焯烫西兰花。 |
 | 3.焯至熟后立即捞出，沥干水分。 |
 | 4.肉丸解冻。 |
 | 5.从中间切两半。 |
 | 6.起油锅，切面朝下煎炸肉丸。 |
 | 7.切面炸至金黄色后西兰花回锅翻炒即可。 |
【肉丸西兰花做法小贴士】
| 西兰花焯水的时候放点盐容易入味。 |
| 今天的绿色蔬菜选定的是西兰花，一直很喜欢吃西兰花，不但好吃看起来也很漂亮哦。搭配上炸过的肉丸，真的是非常美味。 |
| 【主料】西兰花350g，肉丸4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.西兰花切小朵，浸泡。 |
| 2.锅里坐水烧开，加入适量盐和油焯烫西兰花。 |
| 3.焯至熟后立即捞出，沥干水分。 |
| 4.肉丸解冻。 |
| 5.从中间切两半。 |
| 6.起油锅，切面朝下煎炸肉丸。 |
| 7.切面炸至金黄色后西兰花回锅翻炒即可。 |
| 西兰花焯水的时候放点盐容易入味。 |
