五香毛豆
| 这个小吃最适合深夜看球用来消磨时间的了，晚上吃饭的时候，煮上一锅，饭后边看电视边吃，呵呵，怎么样，不错吧。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆1000g |
| 【辅料】清水适量，盐适量，花椒粉适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好买来的毛豆。 |
 | 2.清洗干净后，放入容器中备用。 |
 | 3.煮锅中加入适量清水，下入洗好的毛豆。 |
 | 4.加入花椒粉和八角，继续煮，水沸后煮三分钟左右。 |
 | 5.关火后捞出沥干水分，趁热加入适量的食盐。 |
 | 6.拌匀后，再腌一个小时以上。 |
 | 7.盛入盘中即可食用。 |
【五香毛豆做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢吃辣的，还可以在煮的时候加入适量的干红辣椒。 |
