五花肉炒土豆片
这次用土豆片炒五花肉,五花肉没有去皮,吃着皮稍稍有点硬,下次知道了炒五花肉要用去皮五花肉 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆洗净去皮切片 |
![]() | 2.青椒洗净切片 |
![]() | 3.五花肉洗净切片 |
![]() | 4.锅中放油,放入五花肉煸炒微黄 |
![]() | 5.放入土豆片翻炒 |
![]() | 6.放入料酒,加入适量的水 |
![]() | 7.放入盐 |
![]() | 8.放入糖 |
![]() | 9.放入少许老抽,炒到土豆片,五花肉成熟 |
【五花肉炒土豆片做法小贴士】
做好选用去皮五花肉,炒出来吃着不硬 |