五福临门煲
豆制品营养好,黑木耳和胡萝卜明目的,蘑菇长寿的,青菜芯清火的,组合在一起,颜色好看营养全面啊! |
【食材与调料】
【主料】卤水豆腐一块,腐竹若干,黑木耳若干,蘑菇若干,青菜芯若干,胡萝卜1根 |
【辅料】调味料少许 |
【制作步骤】
1.蘑菇、黑木耳、胡萝卜、腐竹、青菜芯,都洗干净,切成小块,备用 | |
2.先把黑木耳、腐竹、蘑菇、胡萝卜,都分别用油编炒一下 | |
3.卤水豆腐也用小火煎制一下,和其他四样蔬菜一起到到砂锅里,放点水,用小火慢慢煲,让彼此的味道,充分融合! | |
4.煮到快酥烂了,就可以放点盐,再淋点麻油,色香味十足啊! |
【五福临门煲做法小贴士】
小贴士卤水豆腐切小块,放点油煎制下,吃起来胃口更好 |