五彩小圆子
大年初一早晨起来做的彩色小圆子!还加了芒果粒! |
【食材与调料】
【主料】水磨糯米粉100g,红菜头粉5g,紫薯粉5g,抹茶粉5g |
【辅料】芒果适量,砂糖适量 |
【制作步骤】
1.25克糯米粉里加5克红菜头粉 | |
2.加适量的热水和成团 | |
3.搓成小圆子 | |
4.同样加紫薯粉和成紫色粉团 | |
5.搓成小圆子 | |
6.加抹茶粉和成绿色粉团 | |
7.搓成小圆子 | |
8.最后和白色粉团也搓成小圆子 | |
9.这是做好的小圆子 | |
10.取出芒果肉备用 | |
11.锅里水煮开后放入小圆子 | |
12.煮开后加水煮到浮在水面捞出 | |
13.准备糖水 | |
14.把小圆子放入加入芒果粒即可,喜好甜的可以再加点蜜豆 |
【五彩小圆子做法小贴士】
小贴士水果可以根据自己喜好,还可以加点蜜豆! |