豆沙糯米肉

01-14 投稿:矮油米莲灵
我们家都喜欢糯米的搭配,这个肉好腻,利用红豆沙,糯米饭蒸熟

【食材与调料】

【主料】五花肉适量,糯米适量,红豆适量
【辅料】姜片适量,葱适量,料酒适量,白砂糖适量,红糖适量

【制作步骤】
豆沙糯米肉 1.猪肉洗净,姜片,葱,料酒加水大火煮熟凉凉备用
豆沙糯米肉 2.红豆,糯米,提前一晚泡发,红豆做成豆沙
豆沙糯米肉 3.糯米控水放盘底
豆沙糯米肉 4.肉切薄片,不切断,塞入红豆沙,放糯米上方,大火蒸熟(糯米,豆沙记得放糖)

【豆沙糯米肉做法小贴士】

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