五彩糯米枣的做法,怎么做五彩糯米枣好吃,做五彩糯米枣需要哪些食材?-优卡食谱网

俗话说，一日食三枣，青春永不老。红枣具有健脾益胃，补气养血安神等作用，对女性来说，红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。以前都是闲着没事抓几个大枣吃，今天换了种做法，不仅简单，而且口感也不错哟。大家可以试试。

【食材与调料】

【主料】糯米粉250g，大枣20颗

【辅料】南瓜泥适量，紫薯泥适量，可可粉适量，抹茶粉适量，糖适量

【制作步骤】

	1.大枣用温水浸泡一会，洗净。
	2.泡好的大枣用刀切一下，把核抠出来。
	3.糯米粉适量，加入开水。
	4.和成一块软硬适中的面团。
	5.可可粉用热水化开，加糯米粉和成可可面团。同样，用抹茶粉和成绿色面团。南瓜泥和成黄色面团。紫薯泥和成紫色面团。
	6.和好的五块面团用保鲜膜盖着，防止水分蒸发。
	7.分别取不同的面团，揪成一个一个的小剂子，搓成如图所示的形状。
	8.取一个大枣，把搓好的糯米团放进去。
	9.所有的大枣都塞上糯米团。
	10.锅里烧开水。
	11.把大枣放进去煮10分钟左右。捞出。
	12.另起锅，放入适量的糖。加少量水，把糖熬化至粘稠。
	13.把熬好的糖浇在大枣上。放凉以后就可以吃了。